|
.:: Historie pivovaru ::.
Koutský pivovar byl založen pravděpodobně
po zániku hradu Rýzmberka (i s pivovarem) během třicetileté války. První písemné
zprávy však pocházejí až z prvních let 18. století. Jako rok založení se uvádí
rok 1736.
Rozkvět pivovaru představuje období, kdy patřil
hraběcímu rodu Stadionů a kdy byl postupně rozšiřován až do dnešní podoby. Když
rod Stadionů počátkem 20.století vymřel, pivovar několikrát změnil majitele a od
roku 1924 do konce II.světové války patřil rodu Schönbornů.
Majitelé:
|
1736 - 1898 |
| 1898 - 1901
Emerich Damián hrabě Stadion-Stadion-Tannhausen |
| 1901 - 1908
Filip hrabě Stadion-Stadion-Tannhausen |
| 1908 - 1909
Filipa hraběte Stadion-Stadiona-Tannhausena dědicové |
| 1910 - 1917
Bedřich hrabě Rzyszczewo-Rzyszcsewski |
| 1917 - 1918
Anna hraběnka Waldenburg-Zeilová |
| 1919 - 1923
Stadionů dědicové |
| 1924 - 1940
Marie Kristina hraběnka Schönbornová |
| 1940 - 1945
Gerolf Maxmilian hrabě Schönborn |
| 1945 - 1946
Československá republika - národní správa |
| 1946 - 1948
Československá republika - státní pivovar |
|
1948 - 1969 Československá republika - Západočeské pivovary
n.p.
|
| 2006 - dosud pan Jan
Skala - Pivovar Kout na Šumavě |
Po znárodnění byl postupně začleněn do několika
národních podniků a v roce 1966 zde byla výroba piva zastavena. Byly činěny
pokusy o výrobu lihovin, ale skončil jako sodovkárna. Od devadesátých let
20.století byl pivovar prakticky již ponechán svému osudu.
Výstav piva:
| 1736 - 1901 |
|
1926/1927 |
22 000 hl |
| 1901/1902 |
30 456 hl |
1928/1929 |
23 150 hl |
| 1902/1903 |
28 728 hl |
1929/1930 |
23 890 hl |
| 1903/1904 |
27 648 hl |
1930/1931 |
23 780 hl |
| 1904/1905 |
28 000 hl |
1931/1932 |
23 000 hl |
| 1905/1906 |
27 000 hl |
1933 |
18 587 hl |
| 1906/1907 |
27 360 hl |
1934 |
17 525 hl |
| 1907/1908 |
28 223 hl |
1935 |
15 011 hl |
| 1908/1909 |
28 020 hl |
1936 |
|
| 1909/1910 |
30 735 hl |
1937 |
13 296 hl |
| 1910/1911 |
31 500 hl |
1938 |
13 000 hl |
| 1912/1913 |
27 750 hl |
1939 |
16 058 hl |
| 1913/1914 |
25 950 hl |
1940 |
15 350 hl |
| 1914/1915 |
14 000 hl |
1941 |
16 864 hl |
| 1915/1916 |
11 382 hl |
1942 |
17 032 hl |
| 1917/1918 |
3 000 hl |
1943 |
16 079 hl |
| 1918/1919 |
7 100 hl |
1944 |
16 946 hl |
| 1920/1921 |
14 048 hl |
1945 |
9 614 hl |
| 1921/1922 |
13 000 hl |
1946 |
9 945 hl |
| 1922/1923 |
15 000 hl |
1947 |
11 458 hl |
| 1923/1924 |
19 000 hl |
1948 |
9 576 hl |
| 1924/1925 |
20 156 hl |
1948 - 1969 |
|
| 1925/1926 |
21 000 hl |
2006 |
5 500 hl |
Na lepší časy se zablýsklo v roce 2005, kdy se pan
Jan Skala odhodlal k uskutečnění svého životního snu a ujal se zchátralého
pivovaru. Jelikož zprovoznění celého objektu je pro svoji nákladnost zatím
nemyslitelné, přistoupili jsme v první fázi k vybudování malého pivovaru v části
původních ležáckých sklepů. Podle hospodářských výsledků se chystáme výrobu
rozšiřovat zhruba na kapacitu, jakou měl pivovar v minulosti.
Historické etikety (zdroj: Pivety.com):
Historické tácky (zdroj: Pivety.com):
|
